Ayuntamiento de Empalme organiza entrega de la Gran Rosca de Reyes a familias empalmenses

Empalme, Sonora.- Con el objetivo de fortalecer la convivencia familiar y fomentar la participación ciudadana, el Ayuntamiento de Empalme, en coordinación con el Sistema DIF Empalme y la Universidad Vizcaya de las Américas, organizó la entrega de la Gran Rosca de Reyes en la Plaza Independencia.

El alcalde Luis Fuentes Aguilar y su esposa Xóchitl María Mejía, presidenta del Sistema DIF Empalme, encabezaron el evento, acompañando a las familias reunidas en esta celebración tradicional.

La elaboración de las roscas estuvo a cargo de alumnas y alumnos de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Vizcaya de las Américas, quienes prepararon 320 roscas individuales, resultado del trabajo coordinado entre la institución educativa y el gobierno municipal.

Durante su mensaje, el presidente municipal destacó que este tipo de actividades tienen como objetivo fortalecer la convivencia familiar y mantener vigentes las tradiciones, además de agradecer el respaldo de la Universidad Vizcaya, a la que reconoció como una de las instituciones educativas más prestigiadas de la región.

Asimismo, expresó su reconocimiento al esfuerzo y profesionalismo de las y los estudiantes de gastronomía, así como a todas las personas que hicieron posible el evento.

Por su parte, la licenciada Reina Berenice Escobedo Rosales, coordinadora de la Licenciatura en Gastronomía, señaló que la participación en este evento refleja el trabajo en equipo que se mantiene con el Ayuntamiento de Empalme, y agradeció al presidente municipal que se tome en cuenta el esfuerzo y mérito del alumnado al integrarlos en actividades a favor de la comunidad.

Como parte de las actividades, se realizó la entrega de dulces, chocolate, champurrado, y el ambiente fue amenizado por el grupo musical Renovado.

Presentes en el evento, los regidores Trinidad Flores Mendoza, Norma Reyes Córdova y Jorge Salazar Mayorga; así como Ramón Alberto Vázquez Robles, jefe de Personal; Martha Olivia Ángulo, directora del DIF Municipal; Carmen Teresa García Arellano, directora de Desarrollo Social; Palvina Álvarez Duarte, encargada de la Casa de la Cultura; Carolina Velarde Tesisteco, coordinadora académica de la Universidad Vizcaya.

También, Zaira Luebbert Salman, directora de Comunicación Social; Alejandro Saldívar Núñez, director de Atención Ciudadana; Xóchitl Peraza Liera, directora del Instituto Municipal de la Mujer, Norberto Essven Elías, director de Desarrollo Urbano; Efraín Velázquez García, encargado de Pesca Municipal; Antonio Corpus Alanís, coordinador de Ecología; José Manuel González Chicuate, secretario particular; y Ruth Johana Valenzuela Urías, coordinadora de Transporte Municipal.